El folato, el total de en Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado hay 3 µg de El folato, el total de.
Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado
Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado se enumeran a continuación.
Agua
|
65.1 g
|
65.1
|
g
|
65.1%
|
La energía (calorías)
|
172 kcal
|
172
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
720 kJ
|
720
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.3 g
|
22.3
|
g
|
22.3%
|
lípido total (grasa)
|
8.3 g
|
8.3
|
g
|
8.3%
|
Ceniza
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
265 mg
|
265
|
mg
|
0.26%
|
Potasio, K
|
386 mg
|
386
|
mg
|
0.39%
|
Sodio, Na
|
969 mg
|
969
|
mg
|
0.97%
|
Zinc, Zn
|
2.55 mg
|
2.55
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.132 mg
|
0.132
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
19.5 µg
|
19.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.73 mg
|
0.73
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La niacina
|
5.74 mg
|
5.74
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
87.2 mg
|
87.2
|
mg
|
0.09%
|
betaína
|
5.9 mg
|
5.9
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.69 µg
|
0.69
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
Vitamina D
|
33 IU
|
33
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.781 g
|
2.781
|
g
|
2.78%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.138 g
|
0.138
|
g
|
0.14%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.693 g
|
1.693
|
g
|
1.69%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.002 g
|
4.002
|
g
|
4.00%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.384 g
|
0.384
|
g
|
0.38%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.618 g
|
3.618
|
g
|
3.62%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.013 g
|
1.013
|
g
|
1.01%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.868 g
|
0.868
|
g
|
0.87%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
0.14%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, bajo en sodio, magro y grasa, cocinado